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Como mantener a una familia de 4 miembros con una mini-granja tropical de solo un acre de tamaño

By Brad Butler

Cree una vida de autosuficiencia para usted y una familia de cuatro integrantes en una mini-granja tropical de tan solo un acre de tamaño.

Usted no tiene porque sacrificar el atractivo físico de su propiedad a cambio de un patrimonio familiar con autosuficiencia disponible como nos ilustra Mykal Blueskyes en su interpretación grafica aquí presente.

Existen muchas versiones que varían una de las otras de cómo construir un estilo de vida ecológico o autosuficiente y la cantidad de espacio requerida o necesaria para construir este patrimonio familiar de auto sustento. Esta es mi versión de lo que una familia de cuatro requeriría para poder vivir autosuficientemente en un trecho de tierra de un acre en Costa Rica.

Un acre sería la cantidad mínima de tierra para empezar este proyecto, sin embargo de estar en la posibilidad de agregar uno o dos acres adicionales a este proyecto esta adición haría su vida más fácil dependiendo a cual nivel de independencia desearía llegar o poseer.

Tomando en cuenta que todos tenemos diferentes necesidades y requisitos en nuestras vidas diarias, cada situación sería diferente. Cada familia tomará una dirección diferente y muy personal y es muy probable que dos granjas idénticas en tamaño sean diferentes en estilo y desarrollo de las mismas.

En la ilustración de Mykal Blueskyes, él ha ilustrado una versión utilizando vacas, gallinas y otros animales de granja, pero para nuestros amigos vegetarianos, estos animales no serán necesarios para completar su patrimonio familiar de autosuficiencia. En el caso especifico de los vegetarianos, ellos necesitarán más espacio para cultivar legumbres, verduras y frutas frescas. Sin embargo, en un escenario vegetariano de autosuficiencia este requerirá agregar abonos orgánicos, de tener presente vacas, cabras y pollos estos ayudarían a completar el ciclo mas naturalmente.

En una granja de un acre con tierra rica y fértil y bien irrigada, puede tener una vaca para dar leche, crema, mantequilla y queso. Pollos, alrededor de una docena para cubrir eficientemente a una familia de cuatro integrantes. Podría también tener uno o dos cerdos, tomando en cuenta que por su olor indeseado tendría que colocarlos posiblemente en el punto más distante de su propiedad o terreno. Las cabras le podrían proveer una segunda opción de leche cuando su vaca no lacte. No sólo estos animales le cubrirán sus necesidades de productos lácteos frescos y sanos, pero también contribuirán a mantener su pasto, sus jardines de flores y vegetales  fertilizados. ¡No hay necesidad de malgastar!

Muchos se preguntan ¿Cómo puedo hacer dinero con estos productos básicos? Todo depende de su decisión de que desea comprar y que desea producir en su granja. A menudo hay excedentes de leche, crema, mantequilla y quesos que pueden ser vendidos así como animales extras y a menudo carne. De nuevo, el nivel que una persona decide tomar a qué punto compra o produce determinará los resultados. La cantidad de productos secundarios que le produjo su vaca, cabra y puercos le sorprenderán cuando vaya a venderlos.

Para desarrollar este tema usando mi propia experiencia, yo adquirí una vaca lechera y la ordeño diariamente, hago la mejor mantequilla, tengo crema para mi café y todos esperamos ansiosamente los quesos hechos de esta leche natural y fresca. Yo nunca supe cuán mejor sabia un vaso frío, lleno de leche fresca y natural después de tomar leche pasteurizada mi vida entera. Una buena vaca lechera es definitivamente la mejor manera de mantenerle a usted y a su familia sana y feliz. Para aprender más de cómo hacer queso y cómo comprar equipos y suministros vaya a la red a: http://thecheesemaker.com/ Pensé que sería difícil fabricar o hacer queso azul, bree, amarillo y otros tipos, pero aquí verá cuán fácil puede hacerlo, y los resultados son tan agradables, sin tomar en cuenta además lo económico y lo que le puede ahorrar al no tener que  comprar queso en tiendas.

Aunque increíble de creer, disfruto ordeñando la vaca. Toma alrededor de 10 minutos y es un tiempo relajante para mí en mis días frecuentemente ocupados. Si a usted no le gusta la idea de ordeñar la vaca, recuerde, que siempre habrá vecinos que no les importaría en la mayoría de los casos ordenarla por usted a cambio de recibir leche o quesos fabricados con esta.

Al comprar una vaca lechera, es bueno recordar que debe ser ordenada a diario y si tiene que viajar a menudo, puede  tener como opción a un vecino a la disposición para ayudarle y aliviarle de esta responsabilidad.

Hay muchas cosas que hay que tomar en cuenta cuando usted está planeando en desarrollar un patrimonio familiar ecológico. Encaradamente le sugiero que revise esta referencia de internet http://www.countryfarm-lifestyles.com/self-reliance.html esta le presentara con  artículos que le explicaran cuánta tierra o terreno es necesario para poseer una vaca, para asegurar su supervivencia, y cómo manejar y alternar sus cosechas para adquirir los beneficios de rendimiento máximo de su tierra.

Por supuesto  no queremos dejar por fuera a nuestros amigos vegetarianos. Sería más difícil para un vegetariano mantener animales. Sin embargo, muchos vegetarianos crían pollos para producir huevos; algunos comen unos cuantos mientras otros los venden para costear su sueño. Los animales no están dentro de los parámetros del estilo de vida de un vegetariano. Así que  la tierra designada para animales sería transformada en campos para cosechar frijoles, maíz, trigo, verduras frescas y por supuesto árboles frutales. Los productos secundarios de éstos le darían su harina de trigo, harina de maíz para tortillas; frijoles de soya le proveerá salsa de soya, tamari, ponzu, etc.  El tofú y tempeh pueden ser hechos de frijoles fermentados. Usted también puede hacer yogur y leche de soya. ¡Impresionante, además de muy sano!

Mykal Blueskyes  nos muestra su hermoso jardín Mandalla en su ilustración. Estos jardines de Mandalla son muy útiles por muchas razones, aquí están algunas de ellas: desagüe, la lucha contra las plagas de insectos, capacidad fácil de acceso para el mantenimiento, y para evitar daño a nuestras espaldas después de un largo día. Para ver el exquisito trabajo  del Sr. Blueskyes en su jardín Mandalla apriete aquí: http://livingearthdesign.com/Living_Earth_Design/Home.html

Muchos de nuestros clientes vegetarianos tienen maravillosos jardines de hierbas y utilizan sus cercas para cultivar uvas, calabazas y otros vegetales que requieren no estar en la tierra. Personalmente me gusta utilizar flores comestibles para aderezar mis ensaladas, flores comestibles crean una presentación maravillosa y son muy saludables.

Aquí están mis 10 sugerencias para adquirir y mantener autosuficiencia ecologica,

1.)    Cultive sus propias verduras y recuerde de guardar las semillas para su cosecha del año entrante.

2.)    Cultive sus propias hierbas, flores y hojas de cebollín comestibles para esas deliciosas papas asadas.

3.)    Compre una vaca buena y sana para proporcionarle con todas sus necesidades de productos lácteos.

4.)    Compre de 8 a 10 gallinas buenas de calidad para que les produzcan huevos frescos.

5.)    Haga su propio pan, mantequilla y mermeladas.

6.)    Asegúrese de hacer abono, esto mantendrá su tierra rica y fértil.

7.)    Recoja su agua de lluvia para irrigar durante los períodos secos.

8.)    Haga sus propios anti repelentes de insectos, es increíble lo que unos dientes de ajo y pimentón picante en una base de agua pueden hacer para que estas criaturas abandonen su jardín!

9.)    Enlate las verduras que no están fácilmente disponibles durante todo el año.  Cuando fresco no está disponible todavía puede hacer su salsa de espaguetis! En nuestro clima tropical por lo general la falta de tomates  no son generalmente un problema.

10.)  Y para aquellos  con tiempo de sobra en sus manos después de mantener su un proyecto o granja de un acre, (Mi favorito), haga un edredón de parches multicolores. Mi amiga Melody me hizo una colcha maravillosa para celebrar mis 50 años, y de todas las cosas que he recibido en mi vida,  esta colcha es la más significativa para mí. Haga regalos hechos a mano, sus amigos y su familia le adorarán por ello, créame!

La vida es lo que hacemos de ella, y ser independiente puede ser realmente mágico. Yo personalmente, no estoy 100% allí todavía, pero sé de muchos que lo están. Aquí en nuestra granja de San Carlos, todos nos esforzamos  extra en nuestro deseo de  hacerle la vida un poco mejor a aquellos que nos siguen los pasos. Para vivir ecológicamente no es tan duro como a menudo suena y parece, de hecho puede ser más agradable para estos cansados de  interminable trabajo tratando comprar…comprar…comprar…